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Sustainable Aquaculture Techniques

Editeur/trice(s)

Patricia Hernandez- Vergara, Martha||Ivan Perez-Rostro, Carlos

Abstract (Sommaire / Synopsis)

This book presents some innovative developments in sustainable aquaculture practices in the context of environmental protection and seafood production techniques. The chapters are written by experts in their respective areas, so that their contribution represents the progress of their research, which is intended to mark the current frontier in aquaculture practices. Every chapter presents techniques that contribute to good aquaculture practices, where direct and vital nutrition and food, as a source of energy and biomass generation, is fundamentally based. We hope this book supports producers and researchers in their activities and helps to maintain a spirit of environmental protection in the context of production of high quality, nutritional food.

Langue

Licence

Nombre de pages

276

Date de publication

2014

Maison d'édition

IntechOpen

Imprint

IntechOpen

ISBN

9789535112242, 9789535153887

DOI

10.5772/57089

Références

Mots-clés

Aquaculture & fish-farming: practice & techniques

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